A gastronomia é rica e variada, só possível pela junção dos frutos do mar com os fornecimentos
do campo. Por óptimos restaurantes se dissemina essa riqueza gastronómica: a famosa lagosta
suada, sobretudo na Praia de Porto de Barcas considerada como o maior centro de viveiros de
mariscos da Europa; a caldeirada de peixes variados, o arroz de marisco e de tamboril. Para
além disso, não podemos deixar de falar da famosa Aguardente,
única de região demarcada do país.
A Lourinhã oferece uma doçaria simples mas variada,
sobressaindo o pão-de-ló de Miragaia, as areias brancas ( doce à base de miolo de amêndoa e
ovos) e os Paimogos; e por fim as excelentes frutas de toda a região. ( maçãs rainetas e pêra rocha).
Mas a
tradição não é apenas gastronomia. E por isso o folclore tem uma palavra a dizer.
Existem no concelho ranchos folclóricos em actividade: "Os Pescadores de Ribamar" e "As Moleirinhas do
Seixal". Por outro lado, temos também bandas de música que animam as festarolas do concelho,
nomeadamente a Banda da Sociedade Lírica Moitense, a Banda da Escola de Música da Atalaia e a
da Associação Musical e Artística Lourinhanense.
