Caldas da Rainha recebe encontro ‘Sistemas Alimentares no Oeste - Por um Território mais Sustentável e Resiliente’
- Oeste
- 16/04/2024 12:19
A Leader Oeste - Associação para o Desenvolvimento e Promoção Rural do Oeste agendou para a próxima sexta-feira o encontro ‘Sistemas Alimentares no Oeste - Por um Território mais Sustentável e Resiliente’ que terá lugar na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO), nas Caldas da Rainha.
A iniciativa surge no âmbito do Projecto de Cooperação Transnacional entre Grupos de Acção Local (GAL) - SAL - Sistemas Alimentares Locais, que tem como objectivo contribuir para a construção de sistemas alimentares territoriais sustentáveis e resilientes.
Programa
10h00
Sessão de abertura
Daniel Pinto | Director da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste
Conceição Henriques | Vereadora do Município das Caldas da Rainha
Laura Rodrigues | Presidente da Direcção da Associação Leader Oeste
José Mota Alves | Presidente da Direcção da Associação ATAHCA
Moderação Francisco Sarmento | Especialista em Sistemas Alimentares
10h30 |13h00
Francisco Sarmento | Especialista em Sistemas Alimentares: Trajectórias globais e desafios territoriais da alimentação
Isabel Estrada Carvalhais | Deputada ao Parlamento Europeu: Sistemas alimentares sustentáveis: desafios e oportunidades
Miguel Freitas | Professor Universitário: Sistemas Alimentares - da eficiência à resiliência
Pausa para café
Ana Maria Barata | Coordenadora do Banco Português de Germoplasma Vegetal, INIAV: Valorização dos recursos endógenos e agentes de desenvolvimento no território
Debate
Pausa para almoço
14h30 | 17h15
Artur Gregório | Presidente da Direcção da Associação In Loco: O Prato Certo
Natália Henriques | Directora Executiva da Associação ADREPES: Modelos alternativos de certificação da qualidade em cadeias curtas
Pausa para café
Inês Morais e Paula Rodrigues | Técnicas do Município de Torres Vedras: Programa de sustentabilidade na alimentação escolar
Francisco Sarmento | Especialista em Sistemas Alimentares: apresentação de conclusões
Encerramento
